7.6.2011

Wawelin kahvikupit

Pitkästä aikaa jatkan taas inventoimista. Avasin keittiön yläkaapin oven, sieltä löytyvät kahvikupit. Ylimmällä hyllyllä pölyn peitossa on valkoinen Wawelin astiasto. Aikaa on kulunut tämän kuuden kupin astiaston ostosta. Astiastoon kuuluvat kupit, asetit, sokerikko, kermakko ja iso kakkulautanen. Käyttö on ollut vähäistä ja ajoittuu ostohetken ajankohtaan.Erään muuton yhteydessä vein sen  kirpputorille, mutta ei sitä kukaan ostanut. Olenkin päättänyt jättää astiaston kaapin ylähyllylle pölyttymään.
Kun selasin netistä  Krakovan Wawelin tehdasta, sain eteeni Wawelin kuninkaanlinnan ja Schindlerin tehtaan historioineen. Jotain vanhaa perinnettä täytyy tässä posliiniastiastossa olla.
Astiastossa on kohokuviollinen reunakoristelu ja kullanväriset pienet kukkakuviot. Design vaikuttaa siis kuninkaalliselta, kuppien korvat ovat koukeroiset ja  pohjaan on muotoiltu jalusta. Kullatut numeroinnit kupissa 116, aluslautasessa  181 ja asetissa 110.
Sokerikon ja kermakon jalusta on muotoiltu yläreunojen tyylin mukaan. Molempien pohjaan on leimattu kultauksella numero 102. 
Posliinitehtaan merkki on pohjassa,  isoW-kirjain näkyy olevan tehtaan logo. Kullattu numero on säilynyt hyvin. Koska kuppeja ei ole paljon käytetty, ei pesu ei ole kuluttanut kultausta.
Matka Krakovaan ja Wawelin linnaan olisi historiallisen mielenkiintoinen kokemus.

Inventointi: Wawel  kahvikupit 6 kpl, asetit 6 kpl,  sokerikko, kermakko, kakkulautanen

7.2.2011

Yläkaappien kätköistä alakaappiin

Aikaa on hieman venähtänyt, mutta raivaus on jatkunut. Tosin jonkin aikaa se on ollut pysähdyksissä. Nyt olen vielä keittiössä. Nämä yläkaapit on käyty ajat sitten läpi. Tuike ihmettelikin, että en ole heittänyt mitään pois. Oikeastaan yläkaapeissa ei ollut paljon heitettävää. Järjestäminen paljasti tavaroiden tarpeellisuuden. Kaikkea en käytä, mutta on vaikea luopua muistojen takia.
Kylmäkeskuksen yllä olevalla hyllyllä ovat valkoiset italialaiset salaattivatini. Niitä voi tietysti käyttää tarjoiluvateinakin. Näistäkään en luovu, niitä on yhteensä neljä.
Yläkaapiston kippioven takaa löytyy kulhoja. Kahta savikulhoa käytän - en muista milloin olen käyttänyt - kai joskus. Alimmaisessa on kansi, pitäisi lukea ohje savipadassa kypsentämisestä. Päällä pilkistää musta uunivati, siinä voi valmistaa gratiinit.
Vieressä on iso musta uunivati, sitä tarvitaan, kun valmistetaan ruokaa uunissa 8-10 hengelle. Sen päällä on pieni Höganäsin musta uunikulho, jossa kypsyy pieni kaalipata sopivasti.  Teräskulhoja on kaksi ja kolmas teräsvuoka. Mitä niistä sanoisin. Saa nyt nähdä
Tämän kulhorivistön taakse  piilotin lähes käyttämättömän Moulinex  yleiskoneen. Siitä haluan päästä eroon. Saa ilmoittautua, jos joku haluaa, ohjeet löytyy ja kaikki osat. Huomasin kun kävin kaapilla, että mustan kulhon alla on vielä sininen uunivati.
Tässä yläkaapin osiossa ylhäällä ovat kaksi Arabian kannua, jotka ovat jäämistötavaraa, kuten joku muukin jo esittelemäni. Muistojen takia pidän ne, käytän kesällä  terassilla kukkamaljakkona.
Edessä on ranskalainen sinappipurkki, johon saa säilöttyä vaikka kurkkuja. Sitten juustoraastimia kulhoineen kaksi kpl. Nyt ovat tyhjiä, koska yksi on jo käytössä. Päällä on sipulileikkuri, jota en käytä, se saa lähteä.
Sagaformilta valkosipulipurkki, chilipurkki, kurkkupurkki sekä basilika- ja tillipurkit. Ne ovat ns ruukkumallia eli niihin voi sujauttaa  suoraan ruukut. Näistä purnukoista luovun. Jos kiinnostaa postaan niistä kuvat. Näitä ei ole näköjään enää mallistossa.
Ja seuraava luukku lasia. Vanhat limsapullot  5 kpl odottavat pääsevänsä joko simapulloiksi tai muuhun käyttöön. Vesikarahveja on kaksi ja yksi käytössä, vesikannuja kolme. Aivan perällä kannujen takaa pilkistää iso keltareunainen Arabian vati. Se on niin iso, että en keksi mitä ruokaa siitä voisin tarjota. Ehkä kylvän siihen salaattia keväällä.
Nyt loppuivat korkean kaapiston yläkaapit ja hypätään alas ja avataan uunin alla oleva vetolaatikko. Järjestin sen ja kummasti siihen tuli kaikille vuoille tilaa eikä mitään tarvitse heittää pois. Silikonivuokia on 5 kpl, teflonvuokia 7 kpl, lasivuokia 3 kpl, lisäksi pursotin ja silikonialustoja 2 kpl.
Moulinexin ja Sagaformin tuotteista  kiinnostuneet voivat vastata kommentointilaatikossa tai e-maililla ar.leena@hotmail.com

Inventointi:
valkoiset vadit  4 kpl, uunikulhot 6 kpl, teräskulhot  2 kpl,  teräsvuoka 1 kpl
Arabian kannut 2 kpl,  sinappipurkki 1 kpl, juustoraastimet 2 kpl,
limskapullot 5 kpl, vesikarahvit 3 kpl, lasikannut 3 kpl, Arabian iso vati 1 kpl
Silikonivuoat 5 kpl, teflonvuoat 7 kpl, lasivuoat 3 kpl,  pursotin 1 kpl, silikonialustat 2 kpl

26.1.2011

Tarjottimet


Raivaus on jatkunut keittiössä jo aika pitkälle. Yläkaapit ja osa alakaapistojen laatikoista on raivattu. Selkeää jälkeä on tullut  Parista kaapista on löytynyt poisannettavaa. Katsotaanpa yläkaapin oikeanpuoleiseen kaappiin.
Tyhjensin kaapin ja siirsin sinne kaikki tarjottimet, kaappi täyttyi kokonaan niistä. Selkeää pitää ne yhdessä ja samassa paikassa.
Uushopea- eli alpakkatarjottimia löytyi neljä kappaletta. Pinnistin muistiani  milloin olen niitä käyttänyt. Eipä tullut mieleeni. Tietenkin niiden tarkoitus on toimia tarjottimena tai tarjottavan alusina. Tuskin ihan neljää tarvitsen, joten seuraavaksi pujahtivat mieleeni muut käyttämahdollisuudet.
Taulukehykseksi tai peiliksi. Romanttinen liitutaulu maalaamalla pohja. Miehen nuoruuden palkintolusikat, ne voisi ideoida tarjotintauluun. Lopputuloksien näyttäminen jäänee myöhempään, kun raivaukset on tehty.
Puutarjottimia kaapissa on kahdeksan. Näistä olen muutamaa käyttänyt viime aikoina. Joukossa on  neljä 1970-lukulaista teak-tarjotinta. Ne tarvitsevat öljykäsittelyn ja pääsevät käyttöön. Mäntypuiset tarjottimet mietityttävät, enkä keksinyt niiden kohdalle vielä mitään. Pitkä suorakaide patonkialusta on käytössä. 
Lisäksi sijoitin kaappiin Ikean  muoviset tarjottimet, musta iso suorakaide ja kaksi mustavalkoista pienempää. Miksi olen aikoinaan nämäkin ostanut ?  Kaapissa ovat myös vanhat ja kuluneet Ella Doranin  kivi-alustat (6 kpl) ja uudet (6 kpl) olohuoneen pöydällä.                                                                
Teräsvadit tai alustat ovat hyviä. Käyttö rajoittuu isompien ruokatarjoilujen yhteyteen. Joskus niitäkin on.

Tarjottimet ovat yläkaapissa helposti otettavissa. Vielä en vie sieltä mitään pois. Joihinkin liittyy hyviä muistoja. Teak-alustat lähentelevät jo 50-vuotispäiväänsä ja aloittavat sen jälkeen antiikkiaikakautensa.Yritän jalostaa  jokaiselle jotakin käyttöä. Ikean alustat menevät kukka-alustoiksi.

Inventointi - tarjottimet 29 kpl

24.1.2011

Tarvitsen jalkavalaisimen

Tarvitsen hyvän lukuvalaisimen olohuoneeseen. Minulla oli hyvä ja hyvin valaiseva jalkavalaisin olohuoneessa. Se valaisin on edelleenkin, mutta valaistusteho ei ole enää hyvä.. Kaikki muuttui, kun yli 40 wattiset hehkulamput poistuivat kaupoista energiansäästöihin ja ilmastopäästöihin perustuvalla määräyksellä.
Jalkavalaisimessa on himmennin, joten oikean polttimon löytäminen himmentimen takia aiheuttaa etsimistä.  Useita polttimoita on jo palanut  juuri siitä syystä, että ne eivät synkkaa himmentimen kanssa. Nyt löytyi ehkä oikea. Valaistusteho on kuitenkin laskenut oleellisesti, vaikka sen pitäisi vastata 100 wattia. Lisäksi valo räppii ja hipaisukytkintä on hipaistava, jotta räppiminen lakkaa. Tässä lyhyesti perustelut uudelle hankinnalle.

Oikea valaisin on jo löytynyt. Olen ihastunut ranskalaisiin Jielde Loft - valaisimiin. Jalkavalaisimia on kolme mallia, joista 40 wattisen joudun hylkäämään. Sata wattiset Jielde Loftit eroavat sekä korkeudessa että nivelmäärässä. Lyhemmässä on yksi nivel  ja korkeus on 120 cm + 1x60 cm ja toisen korkeus on 6 x 40 cm. Nivelillä on merkitystä, niiden avulla saan valon siirrettyä lähelle lukupistettä.
Jielde-valaisimien historia, lainasin sen Finnair-shopin sivulta
Vuonna 1950 ranskalainen Jean-Louis Domecq suunnitteli ensimmäisen Jieldé-valaisimen kyllästyttyään huonoon työvalaistukseen. Suunnittelun tuloksena syntyi juuri oikeanlainen ja tarpeisiin sopiva valaisin: yksinkertainen, kestävä ja nivelten ansiosta erilaisiin työpisteisiin soveltuva. Myöhemmin Loft nimen saanut valaisinmalli on levinnyt työhuoneesta myös muualle kodin huoneisiin ja julkisten tilojen katseenvangitsijaksi. Yleisesti Jieldén valaisimia onkin kuvattu ranskalaisen taideteollisuuden ikoneiksi. Valaisimet valmistetaan Lyonissa, Ranskassa perinteisin menetelmin. Valaisimet numeroidaan, jotta jokainen pysyy ainutlaatuisena.

Tällä hetkellä olohuone-ruokailutilan valaisimina ovat; katossa kaksi kohdevalaisin ryhmää, Costanza-jalkavalaisin,  Modern Art-pöytävalaisin ja ruokapöydän Marsetin lentävä lautanen valaisin, jota ei enää valmisteta. Uusi valaisinhankinta lisää olohuoneen valaisinmäärän kuuteen, sillä Costanza- valaisimesta en luovu.

Inventointi - valaisimia 5 kpl

19.1.2011

Raivaaja keittiössä


Elämä on materialisoitunut. Elämme tavaraviidakossa sekä kotona että muualla. Arvomaailmamme identifitioituu materian kautta. Eihän siinä mitään väärää ole, jos ja kun hallitsemme ympärillämme olevan tavaramäärän. Se ei ole helppoa. Jokainen on kohdannut kotonaan pienempiä tai suurempia tavarakaaoksia. Niistä selviää, kun ajoissa ryhtyy toimeen eli hoitaa kaaoksen järjestykseksi. Hyvin ajateltu, mutta aloittaminen on vaikeaa ja järjestyksen hallinta vieläkin vaikeampaa. Apua voi pyytää raivaajilta. He ovat aivan uusi ammattiryhmä, joka askeltaa apua antaen. Heistä voi käyttää hienompaakin nimitystä professional organizer. Nimitän itseni nyt kotini raivaajaksi eli professional organizeriksi. Kuljen keittiöön ja avaan korkean kaapistorivin vasemman yläoven. Nyt se alkaa.

Tyhjennän kaapin sisällön. Lopulta kaapissa on kolme isoa lasitölkkiä, kaksi Riihimäen Lasin Ilvestölkkiä, joissa kummassakaan ei ole enää kantta jäljellä. Kolmen litran tölkissä on Karhutölkin kansi. Kolmas on kierrätyslasista valmistettu ranskalainen tölkki. Jään miettimään, mihin aion käyttää näitä. Järjestän tähän kaappiin vain tyhjät lasitölkit. Siirrän vanhat pullot toisen oven taakse. Tuli mukavasti tyhjää tilaa.


Tätä auvoa ei kestä pitkään. Joku on nostanut turkoosit muovirasiat purkkikaappiin. Olkoon nyt siinä.


Koska tarkoitukseni on myös inventoida kodin esineet, selvitän muualla käytössä olevien purkkien määrät, vai pitäisikö käyttää tölkkisanaa, kuten Riihimäen Lasi. Käytän purkkisanaa jääköön tölkki vanhoille purkeille.
Arabian vanhassa lasipurkissa säilytän kananmunia, Pienissä matalissa lasipurkeissa pähkinöitä ja intiaanisokeria. Iittalan purkeissa suolaa ja pähkinä-siemensekoitusta, Ikean purkeissa pastaa ja jauhoja. Kaapeista löytyy vielä Karhulatölkki spelttisuurimoille ja Ilvestölkki pikkupastalle, kuivattuja sieniä yhdessä, ruisjauhoja, sokeria. Nyt en enää luetteloi, vaan lasken tölkkien ja purkkien määräksi 22 kappaletta.
En aio enää jatkossa kirjoittaa näin yksityiskohtaisesti raivausoperaationi inventointia.
Eihän tämä ketään kiinnosta. Ajatteleminen esineiden tarpeellisuudesta on paikallaan järjestämisen aikana. On hyvä ottaa tyhjä pahvilaatikko esiin ja tyhjätä sinne pois vietäväksi kaikki ne, joille ei löydy enää käyttötarkoitusta.

Sanotaan, että talouksista löytyy satoja esineitä eikä lukumäärä jää vain satoihin, niitä on jopa tuhansia. Nollia riittää kun tavaraa kertyy, seuraavaksi esineitä on kymmeniä tuhansia. Olemme hamstraajia.

Inventointi - esineitä 22 kpl.